饿了么|营销再度翻车,没有优势失去口碑,饿了么真迷茫了吗?( 二 )


三年时间 , 饿了么仅剩不到三成的外卖市场份额 。
百亿补贴日渐式微 , 烧钱大战熄火
为何在阿里的扶持下 , 饿了么非但没有守住城池 , 反而不断被美团吞食份额?
一位业内从业者告诉派财经 , 饿了么内功修炼不足是市场份额不断丢失重要原因之一 。 首先是配送问题 , 饿了么在很多城市的配送搭建不足 , 部分商家反映 , 饿了么平台经常会出现没有人及时接单配送造成餐损 , 从而退出饿了么只做美团 。 其次 , 饿了么的点餐系统 , 在点餐流畅度、加购方式、菜品信息量等功能上远不如美团 。 最重要的是对数据的分析能力不足 , 饿了么后台数据细分开放程度更高 , 但运营细节和记录较差 , 不利于商家做数据分析会折损运营能力 , 最终降低用户的体验感 。
他表示 , 饿了么配送问题根源还在于饿了么市场份额不断萎缩 , 而骑手要赚钱必然要接到足够多的订单 。 平台订单密度越高 , 配送效率就会越高 , 骑手数量多了平台可调配的资源越多 , 算法就越智能 , 路线就越合理 , 所以饿了么现在处于有心无力的状态 。 配送效率也就难以维持高水平 , 反噬影响顾客体验 , 形成恶性循环 。
在失势下 , 去年8月饿了么上线“百亿补贴” , 由平台和商家共同出资 。 真金白银补贴下 , 饿了么确实看到了成绩 , 10月份的月活跃用户超越美团外卖 。 但补贴的持续性与力度的不足等问题 , 未给饿了么在市场端带来根本性的好转 。
一位商家表示 , 百亿补贴初期补贴优惠力度大 , 但后期活动力度骤降 , 特别是今年以来给优质商户的补贴资源被大幅缩减 , 商家在设置相关活动时 , 不得不加入补贴所承担的成本 。 这样在用户看来优惠力度已大不如前 , 而美团的天天神券从去年开始到如今的补贴力度不小 , 已经形成新的补贴对势 。
商家透露道 , 商家和平台按照比例共同出资 , 参加了这个活动并不是马上展示而是择机显示 。 另一方面 , 现在大多数品类 , 尤其是高单量商家 , 在外卖平台活动设置是以折扣为主满减为辅 , 而百亿补贴以满减形式存在 , 因此饿了么百亿补贴现在是形同虚设 。
“米饭”表示 , 饿了么如今的百亿补贴几乎“熄火” , 活动初期力度确实大 , 并且是直接加在原有满减活动的基础上 , 给消费者额外优惠 。 但烧钱大战不可持续 , 活动后期饿了么于是转变逻辑 , 将百亿补贴变为常规活动 。 同时百亿补贴是动态补贴 , 展示给低客单顾客、高客单用户的活动程度不一致 , 由此也招致用户质疑饿了么“大数据杀熟” 。 最终百亿补贴口碑和效果大打折扣 。
另一位商家表示 , 百亿补贴日渐式微 , 用户用脚投票 , 平台靠烧钱始终不是长久之计 。
饿了么升级生活平台 , 或是无奈
近日美团因“二选一”的问题被推上风口浪尖 , 饿了么也随后发表声明表示坚决不从事“二选一” 。 而在这一表态的背后 , 则是饿了么由于市场弱势地位 , 受到了美团的全方位压制 。
上述商家表示 , 在百亿补贴下 , 在饿了么设置价格、活动上相对保守 , 比美团价格都略高一点 。
派财经以普通用户的身份从两家平台上订购同一商店的相同菜品 , 在活动满减免配送费后 , 饿了么价格要高于美团 。 某外卖用户表示 , 同一家外卖会有饿了么高于美团价格的情况 。 他表示 , 虽然仅几元 , 也会影响到用户的体验 。

(图注:左图美团 , 右图饿了么)
一位商家告诉派财经 , 这是由于饿了么发展初期 , 依靠淘宝88vip会员权益赠送饿了么会员 , 导致商家订单中 , 顾客使用红包的比例远高于美团 。 饿了么商家需要自行承担3—4元(甚至更多 , 自己可以控制)的额外开支 , 使得客单价较低的门店 , 很容易形成亏损 。 饿了么用户更偏爱于使用红包 , 因此商家为了保证销量 , 只能采取较为保守的定价策略 , 比如整体价格普遍上浮1-3元 , 满减门槛高优惠小 , 以此抵消会员红包带来的影响 。 这会使得顾客感觉饿了么的价格比美团高 , 久之饿了么一部分没有会员的消费者赶向了美团 。 在后期美团也迅速推进会员红包 , 饿了么失去了先行优势 。 此外 , 由于市场体量已经分出了明显的高低 , 不少商家会选择在美团上低价倾销 , 在饿了么就追求利润 。