瑞幸|趣小面三个月“关门”，还有人信任陆正耀吗？( 五 )

以加盟模式快速发展的遇见小面目前拥有140家店，计划年底达到200家；
同样采取加盟模式的五爷拌面，目标更加激进，计划年末突破1500家门店；
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另外，趣小面小程序显示，其SKU有24种，以各式小面为主，配有卤味、冰粉、凉菜等系列。
表面看趣小面品类齐全，看起来有模有样，但做餐饮的人都知道秘方才是开店的最根本基础。
有业内人士表示：“做面店就要想办法在浇头或者汤头上下功夫，通过不断探索，拿出一个自己的秘方，让消费者吃着好吃，同时还能控制成本，这才是餐饮界厉害玩家的打法。”
但趣小面好像并没有自己的秘方和特色，消费者对趣小面没有几条好的评论，大多都是吐槽。

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“从一个普通消费者角度我就看口味和用餐体验，至少目前试营业的趣小面还没有能够打动我的能力。”、“面的口感也感觉一般”……
不过，有分析认为，陆正耀卖面“好吃”肯定不是优势，而是可能通过互联网手段对运营模式的优化，以及品牌化、规模化背景下带来的话语权与议价能力。这样才是资本们喜欢投资的项目。
但这些似乎首先都需要资本和市场的认可，陆正耀还能被相信吗？
06 陆正耀还值得被相信吗？
曾经那个说“钱对我来讲，意义不大，就是个数字。我对于财富看得比较淡，从个人来讲，我现在生活上的钱已经够了，更多地还是想把这个事情（神州）做好吧。”的陆正耀前段时间一直在四处奔走找钱。
他甚至表达了自己这次的诚意：
“这是自己退休前的最后一战！”
言外之意，就是“我这次是认真的，会好好干。”
不过，还有人愿意相信他吗？
有媒体报道，他曾密集约请了多位投资大佬，但基本上没得到回复，甚至刚投完面类餐饮张拉拉的金沙创投朱啸虎，还对友人表示不会考虑趣小面，因为瑞幸事件让很多投资人心有余悸。
朱啸虎曾说：
“我们投资人，能投的企业是一年之内能赚回来的企业，我们最希望是六个月能赚回来的。两年才能赚回来的，这个商业模式就是庞氏骗局。”
从这个角度来说，陆正耀的商业模式不会成为他以及其他心有余悸的投资人的菜，但朱啸虎还说过一句话：
“最靠谱的关系是一起赚过钱的关系。”
而这句则代表了另一批资本的看法，只要是用资源、营销、团队、故事包装起来的“好”项目，能在下一轮退出时足够赚到，那为何不攒个局呢？
最好的证明就是，前段时间，趣小面关联公司舌尖科技（北京）有限公司发生了工商变更，企业注册资本从1000万元增加到了19870万元，说明仍有资本愿意用这个项目来增值。
而在大洋彼岸，另一个“老赖”贾跃亭的法拉第未来在今年7月22日于纳斯达克挂牌上市。
资本也再次支持了贾跃亭，因为贾老板有了一个看起来能挣钱的故事。而目前陆正耀的故事还不是很诱人，抛去其“前科”的影响不说，单说其在面食赛道中的位置，就尴尬无比。
他现在虽已融到了一部分钱，但这些钱还远远不够他“为退休而战”。
市场还能相信陆正耀吗？
克里斯坦森有本书叫《与运气竞争：关于创新与用户选择》，他在书中观察了很多企业，发现了一个问题：大部分创新到“产品卖给用户”阶段就终止了，企业只专注于产品功能和交付能力，却忘了追问一个更根本的问题：用户要拿你的产品做什么？
他进一步研究后发现，做得不错的企业从来不是因为运气、产品、营销等才存活下来，只是因为帮用户完成了一个此刻想完成的任务。