压力锅|一锅双模式，大宇二合一饭煲电压力锅——懒癌晚期也能轻松做美味

_原题为一锅双模式，大宇二合一饭煲电压力锅——懒癌晚期也能轻松做美味

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因为随心飞的缘故，好久不更新懒癌食谱这个专栏的文章了。随着随心飞最后一飞的结束，终于有时间好好在家里做饭吃了！618买了个新的烹饪神器——大宇二合一饭煲电压力锅。今天我就来讲讲如何用如这款电压力锅做一堆好吃的。
【压力锅|一锅双模式，大宇二合一饭煲电压力锅——懒癌晚期也能轻松做美味】先说说我买的这口锅
大宇电压力锅开箱我的大宇电饭锅是六一买的，今年的618开始的可真早。买大宇这款电压力锅主要是看中了它是一台电压力锅、电饭煲双模式的厨具。一物两用，就是图个方便。

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JD速度不错，第二天就到货了。但现JD在连个袋子都不套，一路过来箱子都破损了……不过还好大宇的包装不错，里边的东西都没损坏。

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打开箱子，最上面的是一个不锈钢内锅，这个我后面还会说到。再往下就是电压力锅的主体了。

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包装箱里所有的东西如上图所示，最主要的就是一个压力锅、电饭煲两用的外锅和锅盖、一个不锈钢内锅【电压力锅模式】（主要用来煮汤、炖煮食材）、一个不粘锅内锅【电饭煲模式】（主要用来煮饭和做容易粘锅的东西）、大米量杯、汤勺和饭勺。
开箱就到这里，下面是压力锅的具体介绍。
外观功能简介大宇这口电压力锅颜色选择有“水雾紫”、“云镜白”和“加州黄” ，不过我这个人比较保守，还是觉得白色最好看。白色的锅体配合黑色的组件，熊猫色的配色非常经典。

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因为大宇这口锅是电压力锅、电饭煲二合一的产品，所以锅盖和不同电饭锅不一样，采用了完全可拆卸的设计，洗起来非常方便。可以看到锅盖和外锅之间有卡扣设计，用于电压力锅的承压。盖子上可以看到泄压阀和密封圈。

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相比于传统高压锅，大宇的锅盖集成度非常高。上面最重要的是模式切换键。通过这个键可以控制排气阀常开还是常关，同时控制锅自动切换高压锅和电饭煲模式。

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此外，大宇电饭锅的锅盖支持三种泄压方式。自动保温泄压、手动拔键泄压、一键安全泄压，完全不用担心安全问题。烹饪过程中如果要泄压，只需要随时按下手柄中间的排气按键即可。蒸汽会从排气阀排出，完全不用怕被烫伤。

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通过波动锅盖上的模式键，大宇会自动切换电饭煲和高压锅模式。不同的模式下，会有对应的功能预设。
电饭煲模式：精华饭、快速饭、营养蒸、蛋糕、保温。
压力锅模式：煲汤、炖肉、豆/蹄筋、煮粥、无水焗。
除此之外，大宇电压力锅还支持12h预约，早上上班前把东西放在锅里定好时间，到点即享温热晚餐。