压力锅|一锅双模式，大宇二合一饭煲电压力锅——懒癌晚期也能轻松做美味( 二 )

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大宇用料非常实在，内壁和iPhone12比一下厚度，几乎差不多。这种用料的压力锅用起来才安心。

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因为是压力锅、电饭煲双模式。大宇这口锅很贴心的配了两个内锅。左边的是304不锈钢材质的内锅，主要用来煲汤什么的。右边则是不粘锅材质，煮饭什么的都靠它。大家可以注意到，两口内锅都采用球形外观，这样子食物或者米饭受热会更加均匀，煮出来的饭贼香。
功能先介绍到这里，我们来说是如何用它来做这一桌好吃的！
一锅精华饭作为电饭煲最基础的功能，其实很多电饭煲做饭真的不好吃。想要做出一锅好吃的大米饭，需要保证大米整体加热均匀。以前在家的时候，我妈就告诉我，煮饭一定要用厚壁的锅，这样受热才能均匀。

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大宇这款双模电压力锅采用球釜球面加热盘，可以保证米饭烹饪过程中每一粒大米都受热均匀。这样煮出来的饭才好吃！

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煮饭的时候直接使用电饭煲模式，用大宇随机器附送的量杯量米即可。一般3/4-1杯米我感觉就够一个人吃了。这个电饭锅最多能做8人份的米饭。
放好米，稍微用水淘一下（大家现在买的米基本上都是免淘大米，淘米次数太多米饭就不好吃了！）。然后把水按照锅上的刻度加到对应放入大米的高度即可。

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盖上锅盖，使用电饭煲模式，功能设置为精华饭，点击开始然后等着就好了！大宇这款锅，不论你做多少米饭，精华饭的烹饪时间都是55分钟不可调整。如果你赶时间，可以选择快速饭选项，只需要30分钟就能完成一锅米饭。

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55分钟后，精华饭完成！因为是球釜的关系，大米在烹饪过程中能够受热均匀的充分吸水膨胀。米粒充分翻滚搅拌，特别松软。

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现在除非是高档餐厅或者是西餐厅，否则大米饭都超级难吃。自己做一锅好吃的米饭真是幸福感满满啊！
无水焗鹌鹑蛋红烧肉使用大宇电压力锅“无水焗”功能，做一锅超级懒人版红烧肉……当然了，你起码要切个肉和菜。如果你直接买盒马切好的，就当我没说……

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用料方面，你需要半斤五花肉、一些鹌鹑蛋、几颗小米椒、几颗小葱、一小块姜。如果有炖肉干料随便搞一点。如果你像我一样懒，推荐再买一包红烧酱，这样就不需要老抽和白糖什么了！
关于五花肉，一定要买带皮的！不知道为啥现在很多生鲜APP上会卖不带皮的五花肉……完全没有灵魂。

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将五花肉切到和自己大拇指一般粗细，然后烧一锅开水，把肉焯水。

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焯水过程中要注意把浮沫打掉，这样才能去腥。这基本上是除了快炒菜外处理所有肉类的第一步~